PASTEL DE CARNE CON SALSA DE NARANJA.:

[ada]

Es una receta que me pasó una amiga hace unos días. Ya la he hecho y sale buenísima, fácil de hacer y con una pr?sentaci?n estupenda.


PASTEL DE CARNE CON SALSA DE NARANJA

Ingredientes:
? kilo carne picada, ternera y cerdo.
Un huevo
300grs. De beicon.
250grs ciruelas pasas sin hueso.
200grs de pi?ones.
Una pechuga de pollo grande en filetes finos.
Sal, pimienta y un poco de co?ac.

Ingredientes salsa.

Una naranja grande.
Una cebolla picada
Aceite.

Elaboración.

Mezclar la carne picada con el huevo, pimienta, el co?ac y sal.
Pintar un molde de cake con mantequilla. Y forrar con el beicon, de forma que sobre para volver al final sobre el preparado.

A continuación se cubre el fondo con filetes de pechuga, encima un tercio de la carne picada, una capa de ciruelas, otra de pi?ones. Otra vez lo mismo y terminamos con carne picada y pechuga. Cerramos con el beicon.
Se cuece a 180º sobre 40 minutos.

Elaboración salsa.
Se fr?e la cebolla y se añade el zumo de la naranja.
Espero que os guste. Ada.

[IlianaBenitez]

Ada, me parece estupenda la receta..... me ha gustado mucho!!!!
gracias!!!!!.....

[agua]

Me parece que tiene una pinta estupenda, cuando la haga os cuento. MUCHAS GRACIAS.

[EncarnaGarc]

Esta receta tiene muy buena pinta. :P :P

[ada]

Vaya, me alegro que os guste

[comoju]

No se si ya la he copiado, , pero repito las gracias nuevamente

[Invitado]

Gracias Ada ...buenisima

[Anonymous]

?menos mal que Iliana nos ha puesto el enlace! es buenísima, gracias Ada

[martacarbo]

Ada, tiene una pinta estupenda ese pastel de carne. Apuntad?simo queda Gracias por compartirla.

[kiwi]

qué buena pinta, Ada!!!! ya lo he apuntado, muchas gracias cielo.
y tambiéngracias a Iliana por poner el enlace.