me he cargado la mariposa!:

[Akela]

se me ha partido......... joer! menos mal que lo que tenía que hacer usandola ya está terminado, si no me hace un siete.

He preparado bombones de jamón y tambiénde salm?n, y he utilizado a mi marido de conejillo de indias y el resultado es un 10! a ver que dice el resto de la family mañana.

besitos!

[Druida]

Y se te ha roto haciendo los bombones?

[Anonymous]

pues prepara, si no recuerdo mal, 6?, yo la rompi haciendo estofado, se engancho un trozo de carne y no me di cuenta hasta que ya fue tarde

[Akela]

.... pero por pasarme de lista, ya que en los que he preparado de salm?n he improvisado la receta del relleno, y debía ser demasiado duro, digo yo.... he puesto palitos de cangrejo y pan tostado que he triturado con el turbo, y luego he añadido queso philadelphia de salm?n y he puesto la mariposa para mezclarlo, c**o con los dítiles.... y se ha partido. Lo he visto al limpiarla, en fin, menos mal que están buenos que si encima no se pudieran comer.... ya he contactado con mi vendedora (que además es familia) y me haré llegar una muy pronto, y ya sí que si hago de salm?n tendré que tener cuidado con los ingredientes.

Akela

[Anonymous]

.... pero por pasarme de lista, ya que en los que he preparado de salm?n he improvisado la receta del relleno, y debía ser demasiado duro, digo yo.... he puesto palitos de cangrejo y pan tostado que he triturado con el turbo, y luego he añadido queso philadelphia de salm?n y he puesto la mariposa para mezclarlo, c**o con los dítiles.... y se ha partido. Lo he visto al limpiarla, en fin, menos mal que están buenos que si encima no se pudieran comer.... ya he contactado con mi vendedora (que además es familia) y me haré llegar una muy pronto, y ya sí que si hago de salm?n tendré que tener cuidado con los ingredientes.

Akela

yo creo que a veces es porque se queda algo enganchado y no puede girar y c**o no es muy fuerte se rompe, las cosas duras o con hilos son un peligro

[Druida]

Gracias por avisar.
¿Se puede hacer sin mariposa?

[Akela]

entonces me inclino a pensar que han sido los dítiles, porque tenía muchos pegados y me ha costado quitarlos.... en fin, al menos si se rompe es porque se usa, que mi marido cuando se enteré de lo que costaba pensá que nunca la amortizar?amos, jeje, pero ahora está encantado.

[Akela]

Gracias por avisar.
¿Se puede hacer sin mariposa?

Supongo que s?, druida, simplemente picar lo que sea en la thermo y luego mezcarlo a mano con el queso, yo creo que la textura será suficientemente buena.

[kriskonk]

Akela, quedan bien si se preparan de un día para otro?? yo es que los quiero hacer mañana y estoy aprovechando ahora que tengo un ratito para ir haciendo platos que pueden aguantar

No se reseca el queso??

[Akela]

Pues eso, que espero que no, porque yo ya los tengo hechos. Hombre, yo los he tapado muy bien con papel de aluminio, y los sacar? un ratito antes para que pierda la rigidez, pero si un paquete de queso abierto en la nevera te aguanta días, ¿por qué no va a quedar bien esto? eso es lo que creo y por eso me he animado a hacerlos, ya te contaré el año que viene si tenía razón o no.....

Besos!
Akela