
Hojaldrinas receta enviada por Reme:
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Aqui estan mis hojaldrinas receta enviada por Reme.


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la recetapetome escribió:Enhorabuena. Tienen una pinta estupenda. ¿Me puedes poner el enlace con la receta?. Gracias.
600 gr de Harina.
400 gr. Mantequilla
50 gr. Vino blanco.
50 gr. Zumo de naranja.
Ralladura de la piel de 3 naranjas.
Espolvorear:
Abundante azucar
Elaboración:
Poner todos los ingredientes de la masa en un recipiente adecuado, amasar bien, dejar reposar la masa en el frigo durante una hora para que se endurezca un poco y la podamos trabajar bien, estirarla y dejarla de un espesor de unos 2 cm. cortar en rectángulos y hornear unos 15 minutos a 200ºC y luego bajar el horno a 175?C y dejar otros 25 minutos , sacarlas cuando están cocidas, es preferible cortar una por la mitad para asegurarnos que no se queden crudas. Dejar enfriar y espolvorear abundantemente con azúcar glas
enviada por Reme
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Re: Hojaldrinas receta enviada por Reme





En mi casa ya no quedan, voy a tener que acercarme a la tuya y traerme unas pocas






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