En primer lugar bienvenida al foro. Seguro que no te aburrir?s.
En segundo lugar, seráa un sacrilegio meter una fabada en la Th.
La fabada necesita mucho tiempo de coccion muy lenta, y un recipiente bien holgado para que no se deshagan. Y c**o lleva tanto "compango", en la Th se desharéan les fabes, por el efecto del peso.
Aquí te pongo la que yo hago, para que te hagas una iidea de lo que te estoy diciendo.
Espero haberte ayudado.