PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON GAMBAS Y NATA:

[silkapi]

PIMIENTOS CON GAMBAS Y NATA

INGREDIENTES
Pimientos de piquillo
Gambas
Co?ac
Nata
Aceite

ELABORACION:
Calentar los pimientos en una sartén con poco aceite, en la sartén. Añadir las gambas peladas y calentar ligeramente.
Añadir co?ac y flambearlo.
Añadir la nata y dejar reducir.

No dejéis de probarla, merece la pena y se hace en 15 minutos. Las cantidades dependen del gusto de cada uno, pero la nata que cubra los pimientos y las gambas. Estas se hacen al flambear el co?ac (o brandy).

[Anonymous]

muy buena la tenia ya