receta de vieiras:

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india
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receta de vieiras

Mensaje por india » 17 Ene 2005 22:44

estas es una receta que mande hace unas semanas a plato del dia y la sacaron c**o receta de la semana

2 cebollas
4 vieiras (ahora vienen ya limpias en cajitas)
aceite
jamon, pimenton
pan rallado y mantequilla

En una sarten se cubre el fondo de aceite, se pica la cebolla finita y se pocha durante 20 minutos se le añade un poco de sal, luego se echan unos daditos de jamon y se rehoga se añade un poco de pimenton y se da unas vueltas.
Antes de hacer todo esto se rocian las vieiras con un poco de limon y se dejan macerar durante una hora y media .
A continuacion se rellenan las vieiras con el sofrito ya hecho se espolvorean con pan rallado y se pone una nuez de mantequilla arriba .Se introduce en el horno a 180 y se sacan cuando esten ya doraditas .Estan UMMMMMMMMM!!!!!! :beso

comoju
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Mensaje por comoju » 18 Ene 2005 22:29

Se me cae la baba sólo de estar imaginandolas :plas: :plas:

Anonymous
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Mensaje por Anonymous » 18 Ene 2005 22:39

tiene que estar buenisimas :babas:

Niobe
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Mensaje por Niobe » 19 Ene 2005 09:50

Delicioso, y ademas me ha venido al pelo, porque hacia ya un tiempo que andaba yo buscando una recetilla de vieiras.
:up: :up:

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