Os he hecho un pequeño paso a paso
Esta es la yuca, son bastante grandes, con una yuca hay para dos personas.
Hay que pelarla bien, porque debajo de la piel marr?n hay un capa blanca dura que tambiénhay que sacar, y en el centro, al abrirla tambiénhay que quitar un poco.
Aquí ya troceada
Cocida en agua y sal, durante 15 munutos.
Se fr?e en abundante aceite
Y se saca en un plato con papel absorbente, así queda...se puede servir con carne asada, se come c**o si fueran patatas fritas.
También se puede comer solamente cocida, o hacer puré, así sale muy rica data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">