Mouse de Leche condensada:
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- Pinche de cocina
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Hola soy nueva en el foro. Queria pedirles por favor si alguien me puede proporcionar la receta del Mouse de Leche condensada. Se los agradecere.
Gracias y saludos a todos,
Pilar
Gracias y saludos a todos,
Pilar
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- Registrado:01 Feb 2004 01:00
MOUSSE DE LECHE CONDENSADA
INGREDIENTES
Cuatro huevos
un bote de leche condensada.
ELABORACION:
Se baten las claras a punto de nieve y se reservan.
Se hierve un bote de leche condensada al baño María en una cacerola o en la olla. Su contenido se vierte en el vaso y se van echando las yemas una a una sin dejar de remover, velocidad 1, hasta conseguir una crema homogénea. Añadir al final las claras montadas.
Se mete en la nevera durante unas horas y se sirve frío.
INGREDIENTES
Cuatro huevos
un bote de leche condensada.
ELABORACION:
Se baten las claras a punto de nieve y se reservan.
Se hierve un bote de leche condensada al baño María en una cacerola o en la olla. Su contenido se vierte en el vaso y se van echando las yemas una a una sin dejar de remover, velocidad 1, hasta conseguir una crema homogénea. Añadir al final las claras montadas.
Se mete en la nevera durante unas horas y se sirve frío.
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Re: Mouse de Leche condensada
BIENVENIDA AL FOROPilibru escribió:Hola soy nueva en el foro. Queria pedirles por favor si alguien me puede proporcionar la receta del Mouse de Leche condensada. Se los agradecere.
Gracias y saludos a todos,
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