???Recetas de pescado???:

[Cirinde]

Hola

Me gustaría que me dierais recetas con pescado de las que hagais en casa y salgan ricas.

Es que yo no acabo de cogerle el puntito al pescado , salvo el bacalao a tres bandas que está muy bueno.

Gracias y un

[EncarnaGarc]

?Has hecho la merluza de los deberes? Sale muy bien.

El pescado es lo más complicado en la Th. En el recetario de Frodo hay muchas, pero he probado muy pocas.

[silkapi]

Cirinde,

Yo hice el otro dia Merluza en Papillote y esta noche me la voy a hacer para cenar otra vez.

En un recipiente para el horno puse un trozo de papel albal que lo cubra bien y encima los lomos de merluza, sal, pimienta, un ajo picado, 1/2 cebolla cortada en laminas y añadi un poco de zumo de limon, un chorrito de vino blanco y un chorrito de aceite de oliva. Hacer una paquetito y meter en el horno bien precalentado 20 min.

Buenisimo

[Rosmer]

Yo te recomiendo que hagas la merluza de los deberes, está muy, pero que muy buena.

[silkapi]

Hoy he cenado la merluza en papillote y acompañada de una ensalada verde esta bueniiisima!!!!!

[Cirinde]

Muchas gracias .

La merluza de los deberes la tengo pendiente pero la haré con unos filites de "gallo" que tengo congelados.

Me daré una vueltecita por el recetario de Frodo que nunca me acuerdo de él cuando quiero buscar ideas .

[Flora]

Yo no hago pescado en la thermo, salvo en papillote...
Los marineros suelen decir que hay que cocer poco el pescado y yo lo cumplo a rajatabla... por ejemplo si hago un pescado a la gallega, le echo el pescado cuando casi está la patata cocida.