Una preguntita para quien la sepa:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
mimulus
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:318
Registrado:25 Nov 2004 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por mimulus » 21 Ene 2005 16:07

Yo lo hice con un molde de silicona redondo para tartas y se me quedé también así de redondito y es que con los moldes de silicona se desprenden muy bien

chiqui30
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1946
Registrado:06 Mar 2004 01:00
Ubicación:Marbella (M?laga)

Mensaje por chiqui30 » 21 Ene 2005 17:12

OJO!! NUNCA SUJET?IS EL VASO PORQUE BAILE AL TROCEAR ALGO EN LA FUNCI?N TURBO.
A Mª SE ME ESTROPE? PORQUE LA CUCHILLA DE LA BASE SE QUEMª Y TUVE QUE MANDAR A ARREGLARLA.

Bachi
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:581
Registrado:16 Dic 2004 01:00
Ubicación:GETAFE (MADRID)

Mensaje por Bachi » 21 Ene 2005 23:57

Yo hice la versión de poner la base de bizcochos de soletilla, el problema fue que al echarle la crema, los bizcochos se subieron hacia arriba, entonces optú por dar la vuelta a la tarta y desmoldarla así los bizcochos volvian a quedarse de base, pero el problema surgi? de que los bizchochos no se habían esponjado, daba la sensaci?n de estar un poco secos, me podeis dar alguna idea para que esto no ocurra. Gracias :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 3 invitados