Masa madre eric kayser, y masa madre liquida (?):
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Reme yo antes de utilizarla la mezclo con una cuchara con la masa que está por debajo... Lo hago mal? Tendr?a que tirarla????Reme escribió:Alicante, el olor agrio es caracter?stico de la masa porla fermentaci?n, el sabor no se me ha ocurrido probarla, pero supongo que debe ser algo agria.
El agua tambiénes normal, yo se la dejo, pero hay quien la tira, eso va en gustos.
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alegna escribió:Reme yo antes de utilizarla la mezclo con una cuchara con la masa que está por debajo... Lo hago mal? Tendr?a que tirarla????Reme escribió:Alicante, el olor agrio es caracter?stico de la masa porla fermentaci?n, el sabor no se me ha ocurrido probarla, pero supongo que debe ser algo agria.
El agua tambiénes normal, yo se la dejo, pero hay quien la tira, eso va en gustos.
Alegna tu haces lo mismo que yo, así que de tirarla nada de nada
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Reme escribió:alegna escribió:Reme yo antes de utilizarla la mezclo con una cuchara con la masa que está por debajo... Lo hago mal? Tendr?a que tirarla????Reme escribió:Alicante, el olor agrio es caracter?stico de la masa porla fermentaci?n, el sabor no se me ha ocurrido probarla, pero supongo que debe ser algo agria.
El agua tambiénes normal, yo se la dejo, pero hay quien la tira, eso va en gustos.
Alegna tu haces lo mismo que yo, así que de tirarla nada de nada
Ufffffff ya me quedo más descansadita... Crey que lo estaba haciendo mal....
Gracáas cielo....
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