Bendita Thermomix:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
kilicamen-
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1181
Registrado:05 Feb 2004 01:00
Ubicación:Guadarrama/Madrid

Mensaje por kilicamen- » 03 Mar 2004 19:51

Pero Guru...?Todavía sigues abriendo maletas y cajas...? ?D?nde te has perdido, mujer? :wink:

comoju
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:30855
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
Contactar:

Re: SILVIA

Mensaje por comoju » 03 Mar 2004 22:17

silviaGonzalez escribió:YO NO HE ECHO NUNCA EL TOMATE FRITO ?VIENE EN EL LIBRO? SINO VOIENE DECIRME LA RECETA
Esta es la receta de faraona

TOMATE FRITO (de faraona)

* 80 ? 100 gr. de aceite
* Tomate

Sólo pongo aceite (unos 80 ? 100 gr.) y lo caliento en el vaso unos 3 min. en Varoma. Luego le añado el tomate ya triturado y le pongo 60 min. en Varoma.

Sale c**o el de toda la vida y te sirve de base para cualquier plato o sofrito

comoju
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:30855
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
Contactar:

Re: SILVIA

Mensaje por comoju » 03 Mar 2004 22:25

silviaGonzalez escribió:YO NO HE ECHO NUNCA EL TOMATE FRITO ?VIENE EN EL LIBRO? SINO VOIENE DECIRME LA RECETA
Esta es la receta de faraona

TOMATE FRITO (de faraona)

* 80 ? 100 gr. de aceite
* Tomate

Sólo pongo aceite (unos 80 ? 100 gr.) y lo caliento en el vaso unos 3 min. en Varoma. Luego le añado el tomate ya triturado y le pongo 60 min. en Varoma.

Sale c**o el de toda la vida y te sirve de base para cualquier plato o sofrito


TOMATE FRITO (de Faraona)

1ª Triturar el tomate y ponerlo en un colador. El líquido que sale se toma c**o zumo de tomate
2ª Poner a calentar el aceite
3ª Poner a sofreír la cebolla y si quieres alguna verdura más.
4? Añadir el tomate y freír en Temp. Varoma (o 100º) velocidad 1.
Te saldrá excelente
Nota : Tritura 1ª el tomate y lo pones en un colador para que se cuele el ácido (agua) mientras calientas el aceite y sofríes la cebolla (si la pones) así seguro que no te queda caldoso

Usuario no encontrado
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:30894
Registrado:02 Feb 2004 01:00

Mensaje por Usuario no encontrado » 03 Mar 2004 23:02

Hola Guruuuuuuuuuu! ?Cu?nto tiempo! Me alegro que ya domines el tomate :wink:
:lol: :lol:

Elena
Novata/o
Mensajes:5
Registrado:08 Feb 2004 01:00
Ubicación:Villaviciosa de Odon. Madrid

Actimel

Mensaje por Elena » 04 Mar 2004 12:10

cristinamlg escribió:
Elena escribió:Hola. Yo hago tanto el yogur c**o el actimel en la th. y salen estupendamente. Para que no salga líquido, al hacer el yogur pongo simpre dos cucharadas de leche en polvo.
Por otro lado, el actimel está buenísimo, y te ahorras bastantes pesetillas (perdón, centimillos) al precio al que esté.

:)
Yo el yogurt lo hago muy amenudo sale riquísimo pero no sabía que se podía hacer actimel me puedes poner la receta
:lol:
Te pongo la receta:


ACTIMEL (ARCHIVO DE FRODO)

Ingredientes:

1 Litro de leche
1 actimel
4 cucharadas de azucar

Elaboracion:

1. Calentar un litro de leche durante 3 min. 90? vel 2 1/2
2. A continuación se agrega 1 actimel y el azucar, se programa 15 min a vel. 2 1/2.
3. Tapar con un paño y dejar reposar 8 horas.


Saludos

Anonymous
Mensajes:0
Registrado:01 Feb 2004 01:00

Mensaje por Anonymous » 05 Mar 2004 11:54

Copio la receta del actimel .... el tomate frito yo lo hice con tomates naturales bien escurriditos ...

inmafern?ndez
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:542
Registrado:03 Feb 2004 01:00
Ubicación:Le?n

Mensaje por inmafern?ndez » 05 Mar 2004 12:02

OJO que avisó COVA, que la receta del actimel del archivo de frodo, no son QUINCE MINUTOS, SON QUINCE SEGUNDOS. :D :D

Biznaga
Mensajes:0
Registrado:01 Feb 2004 01:00

Mensaje por Biznaga » 05 Mar 2004 12:03

Guru escribió:Copio la receta del actimel .... el tomate frito yo lo hice con tomates naturales bien escurriditos ...
TE PILL?EEEEEEEEEEEEEE!!!!!!..... :lol: :lol: :lol: :lol:

Anonymous
Mensajes:0
Registrado:01 Feb 2004 01:00

Mensaje por Anonymous » 05 Mar 2004 12:43

Biznaga escribió:TE PILL?EEEEEEEEEEEEEE!!!!!!..... :lol: :lol: :lol: :lol:
Un placer :wink:

comoju
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:30855
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
Contactar:

Mensaje por comoju » 05 Mar 2004 13:32

Guru escribió:
Biznaga escribió:TE PILL?EEEEEEEEEEEEEE!!!!!!..... :lol: :lol: :lol: :lol:
Un placer :wink:
ESOO, un placer verte por aqui de nuevo :wink:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot] y 13 invitados