rositamores escribió:
ME FALTA EL VERDE!!!!!!
ESPERO ANSIOSA
UN
YA SE ME HACE LA BOCA AGUA ![Risa :lol:](./images/smilies/risa.gif)
Mi marido es Gomero y mi suegra hace el mojo verde así:
Pimiento verde
1 diente de ajo
Cilantro
Perejil
Aceite
Vinagre
Sal
Se trocea el pimiento verde y se pone en un mortero junto a los demas ingrediente, se machacan bien con el maja y luego se añade el aceite, vinagre y un poco de sal, y sale
![:babas:](./images/smilies/babas.gif)
. El mojo verde no lo hace pic?n y está buenisimo con las papas arrugas o con las papas sancochadas. De todas formas en el mojo cada maestrillo tiene su librillo
![No lo digo :nodigona:](./images/smilies/nodigona.gif)
.
Con respecto a las papas arrugas las hago aquí en Sevilla pero claro al no ser las papas que teneis por ahí, que son fantasticas, no me salen igual. Alguna vez cuando volvemos o vienen ellos nos traen unas poquitas de papas y eso si que está bueno.
En éste último viaje me traje papas y las hemos plantado en el campo
![No lo digo :nodigona:](./images/smilies/nodigona.gif)
, a ver que me sale.
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
, Charo