jdeacon2001 escribió:No es por ser pesado, y seguramente estara la receta por ahi dando vueltas,, pero no la encuentro..
Anda por favor, ponerme la receta y manera de hacerla (se puede manosear la masa, o hace falta cacharro).
Gracias.
sam me alegro de que te hayan salido bien!!!
jdeacon te pongo la receta
BUÑUELOS DE NARANJA
INGREDIENTES:
- Una naranja entera.
- Tres huevos.
- Un yogurt natural.
- 200 grs. de harina.
- Una cucharada de aceite.
- Un sobre de levadura Royal.
PREPAPARACIÓN.
- Lavar muy bien la naranja, cortarla y triturar en velocidad 5-7-9 progresivo
- añadir los huevos, el yogurt y el aceite, programar 10 segundos, velocidad 6
- incorporar la harina con la levadura Royal y una pizca de sal, programar 15 segundos, velocidad 6.
- Se fríen en abundante aceite, al que habremos puesto una piel de limón, para que no se quemen. Se escurren sobre papel absorbente.
-Cuando están túbios los rebozamos en azúcar glass.
la naranja se pone entera, sin pelar.
yo le pongo aceite de girasol y los frío en aceite tambiénde girasol
es importante que los frías en bastante aceite porque si no quedan aplanados en vez de redonditos
hay que rebozar en azúcar glass, no espolvorear. lo que yo hago es echar el azúcar glass en un tupperware, meter los buñuelos de cuatro en cuatro y agitar. al sacarlos están perfectos
ya contarés cómo te salen!!!
