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Salipebre - Jefa de cocina
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rositamores - Ayudanta/e de cocina
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Salipebre - Jefa de cocina
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por Salipebre » 09 Feb 2007 18:40
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Salipebre - Jefa de cocina
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anajm - Repostera-pastelera/o
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por anajm » 09 Feb 2007 18:49
Una pregunta
La bolsa la metes en el horno por lo que sera de las de hasar
O las pones en una fuente de horno y ya esta
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Salipebre - Jefa de cocina
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por Salipebre » 09 Feb 2007 19:39
anajm escribió:Una pregunta
La bolsa la metes en el horno por lo que sera de las de hasar
O las pones en una fuente de horno y ya esta
No se meten en la bolsa para que se mezcle todo bien, yo no lo hice. Yo iva metiendo las especias en un botecito y luego solo lo tuve que agitar.
Una vez tuve las patatas limpias (las lab? con un cepillo debajo del grifo) y cortadas las heche en un bol, heche un poco de haceite y un poco de la mezcla de las especias y las remov? con la mano. Quedaron bien impregnadas. Luego las pones en una fuente y al horno.
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neska - Subjefa/e de cocina
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por neska » 09 Feb 2007 19:43
anajm escribió:Una pregunta
La bolsa la metes en el horno por lo que sera de las de hasar
O las pones en una fuente de horno y ya esta
yo entiendo que las mete en la bolsa con las especies para que se impregnen bien, luego las saca de la bolsa (si no es así, ya diré algo)
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comoju - Jefa de cocina
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por comoju » 09 Feb 2007 22:02
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