Patatas bravas al "caliu" (foto).:

[Tobi]

Tienen que estar buenisimas,copiare la receta para mi chefo

[lolitoba]

AQUI EN ALICANTE LAS PATATAS BRABAS NO SON ASI PERO YO ME APUNTABA A COMERME ALGUNA AHORA

[pakyan]

1/4 que es exactamente una hora y cuarto?

gracias

Si

Qué buenas!

Con aceite, ajo y perejil no las había visto nunca.

Las envolviste en papel de plata para ponerlas en la chefo? O las pusiste tal cual?

Gracias!

Las puse tal cual.


Yo la salsa la preparo así:

En el baso del turmix pongo primero:

-10 avellanas
-10 almendras
-1 ajo
-aceite de girasol
-sal
-un poquito de vinagre
-un poquito de pimienta molida

Lo trituro todo bien fino y después le añado un huevo, preparo una mayonesa y por ultimo le voy añadiendo tomate frito hasta que coja el color deseado.

Espero haber aclarado todas vuestras dudas.

[lodisa]

Es verdad que las patatas así están muy ricas, yo siempre las hago en el horno, ahora le toca el relevo a la chefo

[picara_29]

Que buenas, yo las hice el otro día, pero las caj?n, con el invento de la bandejita de aluminio y estaban hummmm

[noradebon]

Yo las hago así ... aunque luego el ali?o tuyo me gusta mas...


quedan muy buenas..


Esta vez pruebo tu aderezo

[atica]

que curiosa la salsa brava yo nunca la habia visto aso apunto la receta

[pasangara]

YO LAS HAGO MUCHAS VECES ASÍ EN LA CHEFO, PARA ENSALADAS, PARA ARREGLAR SOLAS, ENSALADILLAS............SON MUY SOCORRIDAS Y ESTÉN DE VICIO. YO LAS PONGO TAMBIEN EN EL P.91 PERO 1h30min PQ DEPENDE DEL TIPO DE PATATA ALGUNA TE QUEDA DURA CON MENOS TIEMPO.

BUEN PROVECHO!!

[nocilla]

Me las comía ahora mismito.