PANETTONE FOTO:

[JUANMALAGA]

que buena pinta

[CarlotaAnitua]

La cidra confitada se llama "Cabello de Angel" es con lo que se rellenan las ensaimadas y demás.

[rasansan]

Pues te ha quedado muy bien. Y dices que no te subia?

Mira te cuento, el mio que hice ayer subio a lo bestia, le tuve que poner albal por encima para que no se quemara, quedé precioso y altisimo. Yo toda contenta, hasta que tuve el percance que contó en otro post, que se me rompi? todito.

Aun asi esta buenisimo, hice tambiéncon las cantidades que puso Comoju, le añadí 110 de azúcar, dos cucharadas grandes de azúcar avainillado, y cascar? de limón. Las pasas maceradas en co?ac, fruta escarchada en trocitos, y bolitas de chocolate.

Está buenisimo, si no fuera por que esta en pedacitos.........

[MiguelAngel]

Eso es un Panettone!

Enhorabuena!

No le pusiste pasas o frutas escarchadas ¿no?

Un saludo y a disfrutarlo!

[lude3]

pues no se de que te quejas pero so esta muy bien y si ademas esta esponjoso que es lo principal, pus nada la proxima lo intentas mejorar,élo pones en la bandeja de abajo del todo en el horno?

[Tara]

Pues el aspecto es increible. Se ve muy esponjoso y de nivel de tostado muy bien. Yo tengo pendiente probarlo pero no tengo el molde alto todavia.

[Meri]

Pues el aspecto es increible. Se ve muy esponjoso y de nivel de tostado muy bien. Yo tengo pendiente probarlo pero no tengo el molde alto todavia.

Si tienes una flanera de esas gandototas, vale perfectamente

[Bianca]

élo pones en la bandeja de abajo del todo en el horno?

Si Lude, lo puse en la posici?n más baja del horno, sobre todo cuando va el pedazo de panettone que le salió a Cova! pero lo cierto es que c**o no subi? a lo bestia, habi?ndolo dejado en la posici?n intermedia hubiera bastado.

[Bianca]

El panettone fenomenal.

Y lo del cedro mira, esto

CIDRA. (Citrus medica). C?trico de gran tamaño, forma alargada, de corteza muy gruesa, exteriomente de color amarillo claro, que se usa especialmente para dulces y conservas.Fr.: c?drat. It.: cedro. In.: citron. Es.: cidra.

Hey gracias! a mí me sonaba a arbol , bueno es saberlo. Ahora sólo hay que encontrarlo!

[IlianaBenitez]