Mensaje
por mbb » 09 Mar 2007 16:47
Los tomates si se pueden congelar, nosotros los ponemos, cuando están bien maduros en una bolsa grande de las del super y ya tienes tomates para toda la temporada. O tambien, puedes hacer salsa y en tuppers al congelador.
Las verduras de hoja se congelan escaldadas. Es decir, las pones en agua a que rompa hervor, las retiras, las pasas a un bol con agua muy fría, las secas y dejas enfriar, y en porciones al congelador.
Los calabacines, los corto en trocitos y al congelador, pero hay que tener la precauci?n de despegarlos cuando se están endureciendo, por que sino forman un bloque.
Las judías verde, igual que con las verduras de hoja.
Y ahora mismo no se me ocurren mas verduras para congelar.
Espero que te sirva de ayuda, y sino pues pregunta.