DALKY DE FRESA (F):

[avalonia]

Es la primera vez que pongo un post aquí, porque mi Thermomix es jur?sica y no puedo hacer grandes maravillas.
Ayer hice la receta de los Dalkys, pero c**o tenía por casa unas fresas, le hice unas modificaciones a la receta.
Sustitu? 200 ml. de leche por 250 gr. de fresas y dos cuch. de leche en polvo.
Y aquí el resultado. De sabor estupendo, y además me gusta encontrar alguna semillita de las fresas, le da un toque más natural.

[Clarasan]

Y te saben igual que los comprados? Es que están riquísimosss!!!

[avalonia]

A mi me encantaron, pero para gustos .........

[hollywood]

bravo avalonia, riquisimosssss, guapa ?podrias ponerme la recetita al completo es dedir entera y tus sustituciones. un saludo, maravillosossss muak muak

[nieveazul]

ke maravilla si los pilla mi hijo
yo tambien espero la recetilla

[Buenasuerte]

yo hice unos dalkys de fresa que llevaban gelatina y no gustaron mucho en mi casa aunque vino una amiga a cenar que se volvio loca con ellas, de tal manera que se los llevo todos a su casa.

puedes poner la receta que has hecho tu?

[avalonia]

No recuerdo de Quién era la receta, si alguien lo sabe que por favor lo diga.
Pongo la receta original, mi modificaci?n fue sustituir parte de la leche por las fresas y la leche en polvo.

3 huevos
1 sobre de gelatina de fresa
70 gr. de azúcar
10 gr. de maicena
1/2 l. de leche + 1 vaso ( en mi caso 300cc. de leche + 1 vaso)
una pizca de sal
(250 gr. de fresas y dos cuch. de leche en polvo)
Se pone todo en el vaso menos el vaso de leche y la gelatina. Se programa 8' vel. 4 a 90?.
Cuando hayan transcurrido 4 minutos, añadir la gelatina.
Al finalizar, incorporar el vaso de leche y poner unos segundos a vel. 9.
Programar 2 min. a vel. 4 y al finalizar poner en las copas. Cuando está frío poner la nata.

[tragaldabas]

que ricos con fresas naturales

[hollywood]

guapa, muchas gracias un saludo, muak muak

[comoju]

deliciosos esos Dalkis, siiii