congelar verduras:
-
- Cafetera/o
- Mensajes:124
- Registrado:24 Ene 2007 01:00
-
- Cafetera/o
- Mensajes:124
- Registrado:24 Ene 2007 01:00
-
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:909
- Registrado:11 Feb 2006 01:00
- Ubicación:MADRID PERO DE BILBAO
-
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:755
- Registrado:27 Ago 2006 01:00
- Ubicación:A Coru?a THERMOMIX 21-Bifinett KH1170
congelar verduras
Yo tambiénlas congelo c**o dice marianqui. Porque al escaldarlas destruyes los enzimas que son las responsables dela oxidaci?n . Y tambiénlos microorganismos depostiados sobre la superficie, que atentan contra el valor nutritivo y el sabor de los alimentos.
La colifdlor la debes de escaldar 2 mintuos con un chorrito de vinargre o zumo de limón y se conserva 6 meses en el congelador, no todas las verduras necesitan el mismo tiempo de escaldado.
La colifdlor la debes de escaldar 2 mintuos con un chorrito de vinargre o zumo de limón y se conserva 6 meses en el congelador, no todas las verduras necesitan el mismo tiempo de escaldado.
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 35 invitados