?TENEIS RECETA TARTA DE QUESO CON CUAJADA Y PHILADELFIA?:

[LIA]

EL OTRO DIA TOME UNA BUENISIMA CON CUAJADA, NATA Y PHILADELFIA, PERO NO ESTABA CUAJADA ?ALGUIEN SABE LA RECETA?

[comoju]

Yo tengo esta receta que es la que hago siempre,

TARTA DE QUESO

* 1/2 l. de leche
* 1/2 l. de nata
* 1 sobre de cuajada
* 1 tarrina de Philadelphia
* 200 gr. de azúcar

Poner todos los ingredientes en el vaso. Programar 9 min., 100º, vel. 4.

Cuando está hecho, volcar en un molde de corona previamente caramelizado.



Y tambiénestá esta otra

TARTA DE QUESO II (de louison)

* 3 huevos
* 500 gr. de leche
* 2 sobres de cuajada Royal
* 6 quesitos o una tarrina de queso Philadelphia
* 200 gr. de azúcar

Poner todo en el vaso del Thermomix y programar 7 minutos a 90 ? en velocidad 4 ó 5. Al finalizar la cocción paramos la míquina y ponemos unos 10 minutos en velocidad 6 para que ligue bien.
Mientras se hace el cuajado, cubrimos el fondo de un molde desmontable con galletas María hojaldradas mojadas en leche, o magdalenas, etc. . También podemos hacer una base de masa quebrada (pero en este caso habrá que hornear la masa).
La podemos cubrir con caramelo o un glaseado de frutas o mermelada

[LIA]

comoju: debe ser muy parecido pero no lleva leche

[comoju]

pues siento no poder haberte ayudado conla receta que tu buscas.

Seguro que alguna te dice algo

[mdoble]

La que yo suelo hacer es la 2ª receta que Comoju ha publicado, pero en vez de poner una tarrina de filaderlfia pongo media tarrina y 3 quesitos de porci?n

Sale muy cremosa y para chuparse los dedos

[torli]

Pues yo tambiénhago la II de louison poniendo una tarrina de 300 gr. de philadelpia y sale riquísima

[Sharon]

Yo hago la que ha puesto Comoju la de Louison y está de muerte le pongo mermelada de fresa por encima es que voy a una por día, hazla que te alegrar?s yo no la había hecho nunca pero ninguna y la hice el otro día y ya llevo 3 y me las c**o yo solita porque a los niños regular el queso, está de muerte. Desde aquí felicito a Louison porque vaya cosa rica por lo menos para mí.

Besitos

[Macarena]

A ver si esta te sirve, lleva menos leche y es casi igual que la de Comojou

INGREDIENTES:

250gr de leche
250 gr de Philadelphia
200 ml. de nata liquida
150 gr de azúcar
2 sobres de cuajada

Todo al vaso, a 90?, 9 minutos en vel. 4

[EncarnaGarc]

Mi hermano es vertariano y no toma leche de vaca. Yo le hago los postres con leche de soja de Pascual y a él le gustan mucho.

[jitraia]

Anotadas. Gracias.