Mensaje
por mochi » 20 Feb 2005 22:37
Yo ya llevo 3 recetas de magdalenas:
las de pueblo están muy esponjosas, así c**o las del libro NA y las trikitri son un poco más compactas, pero igualmente ricas. Yo creo que lo importante es cogerle el punto al horno (lo de comenzar con calor inferior y terminar con el grill y el aire sólo lo hice con las últimas y la verdad es que se nota bastante).