POLLO AL AJILLO EN BOLSA....EXITAZO:
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buena idea para apuntar yo el domingo hice muslos con la receta de patatas cajun y fue un exito y eso que me falto la cebolla en polvo que no encontre no me digais porque ni en el carref? PERO LO DEL POLLITO AL AJILLO CREO QUE VA A TRIUNFAR GRACIAS MIL TUS RECETAS SIEMPRE VAN ACOMPA?ADAS DE CONSEJILLOS c**o EL DEL ACEITE
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En Hipercor, en la zona de especias hay unas bolsas con muchas especias y cebolla en polvo, y verduras para sopa juliana, yo uso mucha para hacer arroces en un pispas tienes un risotto con verduritas.anamadrid escribió:yo despues de revolver roma con santiago, he dado con la dichosa cebolla en polvo.....EN EL MERCADONA!!! A ver si tienes alguno cerca.....
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Van fritas, bueno, doradas fuerte en freidora, por dentro aún están pell?n duras, luego frío tiras de pimiento verde, y reparto entre las patatas. En la misma sartén, quito aceite, dejo solo un poco, frío unos ajos muy picados, echo vino blanco encima dejo reducir, añado perejil muy picado, y al final antes de retirar del fuego comi 2 cucharadas de buen vinagre de Jerez, dejamos que evapore unos segundos ese olor caracter?stico y echamos por encima de las patatas, y al horno, 12-15 min 140º. Para chuparse los dedos.doya escribió:
?que pinta!, ?yo quiero hacerlo!.
¿no se quema el ajo que pones con el pollo?....
y otra pregunta... ¿cómo has echo lo de las patatas con pimiento?
Gracias.
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