Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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sonya - Repostera-pastelera/o

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Helado de fresa???
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por sonya » 24 Feb 2005 16:23
?Cual me recomendais que haga?
Tengo varias recetas y no se por cual decidirme....

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lukenita - Repostera-pastelera/o

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por lukenita » 24 Feb 2005 16:28
Yo tambiéntengo varias, la única soluci?n que hay es ir haciendo todas y la que más os guste o la más cómoda, la haces, si ves que hay que utlizar muchas cosas y es un incordio la más sencilla. Tenemos que simplificarnos la vida.
Un besote.
Lukenita
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lunitagemela - Repostera-pastelera/o

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por lunitagemela » 24 Feb 2005 16:51
este es el que yo hago y exito seguro.
ingredientes:
800 g. de fresas
una lata de leche condensada pequeña
un huevo
un limon pequeño
preparacion:
congelar las fresas una vez limpias y sin cabos.una vez que esten congeladas poner en el vaso todos los ingredientes y programar 2 minutos,velocidad 5-7-9 progresivo y a comer,esta riquisimo.un beso

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sonya - Repostera-pastelera/o

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por sonya » 24 Feb 2005 17:55
lunitagemela escribió:este es el que yo hago y exito seguro.
ingredientes:
800 g. de fresas
una lata de leche condensada pequeña
un huevo
un limon pequeño
preparacion:
congelar las fresas una vez limpias y sin cabos.una vez que esten congeladas poner en el vaso todos los ingredientes y programar 2 minutos,velocidad 5-7-9 progresivo y a comer,esta riquisimo.un beso

Esta es la que pensaba hacer,pero no le voy a poner el huevo
Espero que me salga bueno,ya os contare.....

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alita - Subjefa/e de cocina

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por alita » 24 Feb 2005 18:08
yo hago el de cristina galiano , esta muy bueno y puedes hacer lo mismo con la fruta que quieras yo ya lo hice de kiwi , y otro de platano , congelando igualmente la fruta , te pongo la receta
HELADO DE FRESAS (CRISTINA GALIANO)
INGREDIENTES:
170g de azúcar
1 lata de leche evaporada Ideal congelada
300g de fresas congeladas (Ya lavadas y sin rabo)
Triturar el azúcar en vel.9 hasta hacerlo polvo.
Añadir la leche congelada en trozos o en cubitos y triturarla en vel.m?x. c**o si fuera un sorbete.
Añadir 4 o 5 fresas congeladas, triturar a vel.m?x., y añadir las restantes de una en una por el bocal, en vel.m?x. y ayudando con la espátula hasta que está todo bien triturado.
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mirindela - Ayudanta/e de cocina

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por mirindela » 24 Feb 2005 19:53
hola, te pongo uno que esta para chuparse los dedos:
1 kilo de fresas congeladas y sin rabito
4 yogures tipo griego
200 de azucar (eso ya es agusto tuyo)
yo si el yogurt lleva azucar no le pongo.
Todo al vaso del th y lo trituras ayudandote con la espatula hasta que tenga la consistencia de un helado "esta muy cremoso" en mi casa es el preferido. Espero que te guste

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sonya - Repostera-pastelera/o

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por sonya » 26 Feb 2005 15:41
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damita - Repostera-pastelera/o

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por damita » 26 Feb 2005 16:27
Os podéis creer, que con lo fácil que es, ?todavía no he hecho helado nunca?...

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sonya - Repostera-pastelera/o

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por sonya » 26 Feb 2005 20:14
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mary - Ayudanta/e de cocina

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por mary » 27 Feb 2005 01:00
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