BACALAO CON TOMATE:

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westy
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BACALAO CON TOMATE

Mensaje por westy » 03 Mar 2005 17:24

c**o LLEGA LA SEMANA SANTA Y ES TIPICO ?ALGUIEN SABE LA RECETA DEL BACALAO CON TOMATE PARA LA THERMOMIX? :duda:



:wink: :wink: :wink: :wink: GRACIAS ANTICIPADAS

pepa
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Mensaje por pepa » 03 Mar 2005 18:01

HOLA WESTY?



ESTO ES LO QUE HE ENCONTRADO:

PREPARACION: (TOMATE FRITO Y BACALAO)
1.- Descongelar el bacalao si tiene piel se le quita y se comprueba que no tiene espinas
2.- Ponga el aceite con el diente de ajo y la cebolla en el vaso y programar 5 min. ,100º , vel. 4, cuando termine triture unos seg. en vel. 8. Baje los restos de las paredes, eche el tomate y programe 20 min. temp. Varoma, vel. 1.
3.- Seque bien el bacalao y envu?lvalo en film transparente. Coloque los lomos en el recipiente varoma en sentido horizontal y cuando acabe el tiempo programado anteriormente, p?ngalo sobre la tapadera y programe 7 min. temp. Varoma y vel. 1. Saque y reserve todo.

PERO SUPONGO QUE TU TE REFIERES AL BACALAO SALADO NO?
UN SALUDO

westy
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Mensaje por westy » 04 Mar 2005 14:53

SI LA RECETA TIPICA CREO QUE SE HACE CON EL BACALAO SALADO :( PERO A LO MEJOR SALE BIEN CON LA QUE TU HAS PUESTO, GRACIAS POR ELLO.

ADMITO MAS RECETAS, TODAVIA ESTAMOS A TIEMPO :lol: .

:beso: :beso: :beso: :beso: A TODOS/AS

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