Mensaje
por glooss » 04 Nov 2006 11:48
INGREDIENTES:
1 cebolla
2 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite
1 tomate pequeño
3cucharadas de vino blanco
1 cucharada de harina
1 kilo de almejas
zumo de limon,perejil picadoy una hoja de laurel.
PREPARACION:
En una fuente de cristal ponemos el aceite y lo metemos en el micro 2 minutos,se le añade los ajos y la cebolla y se mete 6 minutos,se le añade el tomate y otros 4 minutos .
A?adimos el vino,la harina y el agua, removemos bien para que se disuelva la harina, ponemos las almejas en la salsa,tapamos y al micro 5 minutos mas.
Rociamos con zumo de limon,espolvoreamos el perejil y lo metemos 5 minutos mas.
Y LISTO........ A COMER!