solomillo de cerdo con crema de brady y compota de cebolla:

[pinchita]

nos está malacostumbrando Susana

[Anonymous]

nos está malacostumbrando Susana

sip

[nuvol]

Excelente receta, lo probare por que me gusta mucho

Las cinco pimientas que yo compro es de la marca "La guisandera" que esta bien y viene con milinillo incluido

Gracias guapo

[Lisi]

muy buenas recetas siemrpe kenty

[Kenty]

muchas gracias a todos


Pinchita, teniendo cudiado no hay problema el flamberar, yo la primera vez que hice esta receta hech? todo el brandy de golpe y casi quemo la cocina (y mis cejas...) pero despues le cogi el truco, tiene que flambear de poco en poco, es decir echar un poco,quemarlo, luego otro poco y así, por que mientras no halla mucho alcohol no hay porblema.



La recetas las quiero pasar todas al album pero no tengo apenas tiempo, por que en casa solo puedo conectarme por modem y es un co?azo y en el curro ahora estoy muy liado oeri encuanto tenga un pelin de tiempo las subo todas al album, por ahora solo estan las del carpaccio de naranja y la de la ensalda de queso de cabra (gracias a nacho qu ela subio)


Kenty

[Bela]

Buenísima, el otro día hice la receta de la ensalda con el queso de cabra y la he tenido que repetir tres veces de lo que ha gustado.
Gracias maestro.

[irutxu]

jo! dnd estaba esta receta ? q casi me la pierdo ?

tengo solomillos de cerdo

gracias Kenty !!!

[pinchita]

Me atrevere Kenty..pero si me quemo las cejas ya se a quien reclamar

[Bela]

Me atrevere Kenty..pero si me quemo las cejas ya se a quien reclamar

Te las tienes que tapar con esparadrapo

[Heleabel]

¿Quedaré bien con el lomo ya fileteado? Acabo de poner un mensaje buscando recetas para el lomo de cerdo y mira por donde que encuentro esta. Se va riquisima, pero no se si con el lomo cortado muy finito me quedaré bien. Si no consigo más ideas, me arriesgar?, a ver que tal me queda.