PIZZA DE PATATA
Ingredientes:
Cebolla,
carne picada de cerdo,
tomate frito,
vino de jerez,
patata,
sal.
Se sofrie la cebolla y una vez sofrita se le añade la carne picada.
Se añade la sal y un chorrito de vino de jerez,cuando el vino se ha consumido se le echa el tomate frito,se remueve.
Se saca de la sarten y se escurre para que quede sin caldo con un colador,esto se aparta en un plato.
Por otro lado se cuecen las patatas,cuando estan cocidas se aplastan haciendo una base de patata c**o las de las pizzas.
Se vierte encima el preparado de carne que hemos hecho y se extiende c**o si fuese una pizza.
Yo la he hecho así,pero la podeis cubrir con lo que más os guste.
