Los 14 b?sicos de la cocina espa?ola MH:

[pinchita]

Lo acabo de leer en el Mujer de Hoy, con su receta, consejos y trucos...y son:
1. El consom?.
2. El puré de verduras.
3. Las lentejas sencillas.
4. Los macarrones completos.
5. El arroz blanco.
6. El pollo en salsa de estofado.
7. Las croquetas de jamón.
8. El redondo en salsa.
9. La salsa de tomate frito.
10. La salsa mayonesa.
11. La salsa bechamel.
12. Las natillas.
13. El arroz con leche.
14. El bizcocho.

Qué añadiriais? Yo..la tortilla de patatas y una buena pipirrana

[Bela]

Yo....la tarta de queso,las ensaladas con queso caliente,los huevos con patatas y muchos más.

[MariaJulia]

Pues yo añadiréa muchiiiiiiiiiiiiisimas más.

[Anonymous]

Cocido
Paella
Ropa vieja
Merluza en salsa verde
...
...
...

[Euphorbia]

Canelones
Empanadillas

[lauburu]

?Un olvido imperdonable...!
en Verano..
EL GAZPACHO

[Euphorbia]

Anda, pues s?, menudo olvido lo del gazpacho.

Yo cambiaráa las croquetas de jamón por las de pollo con los restos de caldo. Me da a mí que es más habitual aprovechar el pollo hervido que hacerlas de jamón.

[Anonymous]

?Un olvido imperdonable...!
en Verano..
EL GAZPACHO

Con el frío que está haciendo yo creo que el olvido sí es PERDONABLE

[corsaria00]

y el cocido, me da igual el normal o con pelotas

[araceli]

Patatas con carne????
Judias blanc así???'
con este frio Cuchara