PIZZA:

[Invitado]

Masa, libro de masas pg. 20, mitad de ingredientess

Dejo reposar 20 minutos, enharino una base de pizza, estiro con el pu?o, reservo.

relleno:

salazones de chicharro, perca, salm?n, anchoas

base de 2 tomates cortados muy finitos, encima los salazones, unas láminas de champiñón, y encima mozzarella, orégano y al horno 1/2 hora 180º. Riquisima.

el resultado:















saludos

[Nelly]

Que rico, vas a tener que invitar un pedazo.

[maripepa]

Chicas ,yo quiero un marido asi,con esas delicias que hace en la cocina (aunque del mio no me puedo quejar) que por cierto hoy me filete? las 2 caballas que hice en salaz?n con la receta de Angel ,s? que mañana estaran mejor pero no pude resistir la tentaci?n de probarlas
y os aseguro que estaban buenisimas,no dejeis de hacerlas
A proposito cuantos dias pueden duras sin envasar al vacio en el frigo? Gracias ,un saludo MARIPEPA

[Invitado]

A proposito Angel cuantos dias pueden duras sin envasar al vacio en el frigo? Gracias ,un saludo MARIPEPA

Pu?s en aceite de oliva y entupper o en tarritos de vidrio yo creo que hasta un mes, pero ya verás que no te van a durar 2 asaltos a la nevera, con queso mascarpone y pimiento rojo asado.

[Maribel53]

Angel, artistazo menuda minta tiene esta pizza, queda anotada y gracias.

[Chef_M?nica]

Tiene buena pinta tu pizza,nunca la he hecho tan completa,la hare para la semana que viene.

[Pemican]

Me está entrando un hambre y unas ganas de meterme en la cocina................................. :P :P :P :P , que peligro tengo

Yo tambiénuso ese mismo queso pero para otras cosas, nunca se me ocurrió que se podía usar de esta forma, buena idía, me la apunto

[rebeca]

Si señor eso si es una Pizza de verdad y no las prefabricadas.
Besos, Rebeca

[elvira]

Chicas ,yo quiero un marido c**o ANGEL,con esas delicias que hace en la cocina (aunque del mio no me puedo quejar) que por cierto hoy me filete? las 2 caballas que hice en salaz?n con la receta de Angel ,s? que mañana estaran mejor pero no pude resistir la tentaci?n de probarlas
y os aseguro que estaban buenisimas,no dejeis de hacerlas
A proposito Angel cuantos dias pueden duras sin envasar al vacio en el frigo? Gracias ,un saludo MARIPEPA

Oh donde estan esos salazonesí..Me he perdido la mar!.
Angel siempre estas tan genial!!!! y, que lindas estas tus niñas!!

[kilicamen-]

?ngel, mi hijo, que casualmente pasaba por aquí, cuando ha visto tu pizza dice que solo tiene un fallo...?QUE ES MUY PEQUE?AAAA!, y se pide tres de ese tamaño, solo para él.