Una preguntita a las expertas del microhondas:
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- Subjefa/e de cocina
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pues claro k se cuaja la tortilla
y el tiempo depende, de lo k lleve la tortilla
y los w de tu micro
pero la ventaja es k puedes abrir cuanto quieras
la puerta y si no esta volver a poner
pero si es francesa 2-3m
tortilla de patatas( depende de c**o de cuajada te gusta)
5m y creo k esta
la tortilla de bonito en 3 m esta buenisima
y el tiempo depende, de lo k lleve la tortilla
y los w de tu micro
pero la ventaja es k puedes abrir cuanto quieras
la puerta y si no esta volver a poner
pero si es francesa 2-3m
tortilla de patatas( depende de c**o de cuajada te gusta)
5m y creo k esta
la tortilla de bonito en 3 m esta buenisima
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Tortilla de patatas al microondas
INGREDIENTES (para 4 personas)
1 kg de patatas.
1/2 cebolla picada.
1 cucharada de aceite.
8 huevos batidos.
Sal y pimienta a gusto.
En un recipiente para microondas rehogamos la cebolla picada finita con 1 cucharada de aceite durante 2 minutos a potencia míxima.
Dejamos en reposo y tapado durante 1 minuto.
Picamos finamente las patatas previamente peladas.
Juntamos con la cebolla y cocinamos en el mismo recipiente y tapado durante 10 minutos a potencia míxima, removiendo de vez en cuando.
Posteriormente batimos los huevos y los mezclamos con la patata y cebolla pochada, poniendo a punto de sal.
En un molde refractario redondo y de bordes bajos vertemos la mezcla de huevos y patatas.
Tapamos con campana o plástico transparente perforado y horneamos en el microondas 6 minutos a potencia subm?xima (80% de potencia).
Controlamos la cocción y si es necesario horneamos otros 2 minutos.
Si se prefiere la superficie dorada, horneamos sin tapar en el modo combinado (micro y grill).
Y si quieres mezclale calabacín , atún,...estan muy buenas!
INGREDIENTES (para 4 personas)
1 kg de patatas.
1/2 cebolla picada.
1 cucharada de aceite.
8 huevos batidos.
Sal y pimienta a gusto.
En un recipiente para microondas rehogamos la cebolla picada finita con 1 cucharada de aceite durante 2 minutos a potencia míxima.
Dejamos en reposo y tapado durante 1 minuto.
Picamos finamente las patatas previamente peladas.
Juntamos con la cebolla y cocinamos en el mismo recipiente y tapado durante 10 minutos a potencia míxima, removiendo de vez en cuando.
Posteriormente batimos los huevos y los mezclamos con la patata y cebolla pochada, poniendo a punto de sal.
En un molde refractario redondo y de bordes bajos vertemos la mezcla de huevos y patatas.
Tapamos con campana o plástico transparente perforado y horneamos en el microondas 6 minutos a potencia subm?xima (80% de potencia).
Controlamos la cocción y si es necesario horneamos otros 2 minutos.
Si se prefiere la superficie dorada, horneamos sin tapar en el modo combinado (micro y grill).
Y si quieres mezclale calabacín , atún,...estan muy buenas!
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tortilla de patatas
?Le echas algo de aceite cuando pones la cebolla junto con las patat así Gracias
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