Fotos de la tarta de almendra:

Toda la Gastronomía a tu alcance
pinchita
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5333
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Granada THX 31
Fotos de la tarta de almendra

Mensaje por pinchita » 09 Mar 2005 10:34

Esta receta la puso Girasol hace ya muchísimo tiempo, por cierto alguien sabe algo de ella. Está riquisima, pero la próxima vez le añadire un poco de canela.

Antes de meter en el horno
Imagen
Reci?n sacada
Imagen
Y un corte dedicado :wink:
Imagen

pinchita
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5333
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Granada THX 31

Mensaje por pinchita » 09 Mar 2005 10:38

La receta...
TARTA DE ALMENDRA
Masa de hojaldre, una l?mina
4 huevos
125 gr de almendras picadas
125 gr de azúcar
4 cucharadas rasas de maizena
100 gr de mantequilla derretida
2 cucharadas de brandy o co?ac
50 grs de almendras fileteadas
Azúcar para espolvorear

Se extiende la masa de hojaldre sobre el molde. Y el relleno: Se baten los huevos y se agregan los demás ingredientes. Si vierte sobre el hojaldre, encima se ponen las almendras fileteadas y un poco de azúcar.
Se pone en el horno, precalentado, a 180 ? unos 25-30 minutos o hasta que veamos que la crema ha cuajado y el hojaldre está dorado.

IlianaBenitez
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5873
Registrado:03 Feb 2004 01:00
Ubicación:Madrid - Espa?a

Mensaje por IlianaBenitez » 09 Mar 2005 10:54

:o que pinta tan divina!!!! gracias por recordar la receta y ponernos esa foto tan espectacular :plas: :plas: :plas:

:beso:

Maribele
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:829
Registrado:28 Feb 2004 01:00
Ubicación:Badajoz

Mensaje por Maribele » 09 Mar 2005 10:56

Diossssssssssss :o :o Ese trozo que has cortado me lo pidoooooooooooo.
Que pinta mas rica......Gracias por poner la foto y la receta.

:beso: :beso: :beso:

Lisi
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4951
Registrado:12 Mar 2004 01:00

Mensaje por Lisi » 09 Mar 2005 10:59

yo quiero otro corte pero "grosero" . ese delicado es muy pequeño. :wink:

esta divina! :plas:

Meri
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13412
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
Contactar:

Mensaje por Meri » 09 Mar 2005 11:03

Pinchitaaaaa :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: ese corte dedicdo sera para tu paisana ?NO? :lol: :lol: :lol:

:beso:

pinchita
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5333
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Granada THX 31

Mensaje por pinchita » 09 Mar 2005 11:05

Para todos, podeis coger :lol: . Y hacedla...pero os aconsejo que en el relleno le pongais canela, eso haré la próxima vez

irutxu
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8161
Registrado:04 Jun 2004 01:00

Mensaje por irutxu » 09 Mar 2005 11:37

una pinta excelente :o!!!
la voy a hacer !! (en casa me matan :nodigona: )

gracias !!! :beso: :beso: :beso:

irutxu
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8161
Registrado:04 Jun 2004 01:00

Mensaje por irutxu » 09 Mar 2005 11:42

me has resuelto la tarta para este finde :o ! acabo de caer en cuenta :o

a mi machote le encantan las almendras :dientes:

:beso: :beso: :beso:

rasansan
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8315
Registrado:05 Feb 2004 01:00
Ubicación:Pozuelo de A.(Madrid)

Mensaje por rasansan » 09 Mar 2005 11:47

:up: :up: TIENE UNA PINTA ESTUPENDA :plas: :plas:

:wink:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado