ensalada de pepino y wakame:

[kitty]

esta noche he hecho cena japonesa para cenar. Compuesta por tres platos, sushi variado (maki roll, niguiris y california roll), ensalada de wakame y pepino, y tempura. os pongo la receta de la sensalada porque es la que me da tiempo, en cuanto tenga mas tiempo os pongo c**o hacer tempura, que dicho sea de paso yo siempre rebozo asi, porque sale mucho mas crujiente y esponjoso. bueno espero que os guste. ahhh es sanisima.

Ensalada de pepino y wakame
Dos pepinos frescos
Dos o tres cucharadas de salsa de soja
Cuatro cucharadas de vinagre de arroz
Dos cucharaditas de azúcar
Un cuarto de taza de wakame seco (algas hidrolizadas)
gambas
Semillas de s?samo
Lechuga iceberg
Preparación:

Sobre una base de lechuga icerberg se pone todo.
Remojar un cuarto de hora el wakame y picarlo fino.
Mezclar sobre el fuego la salsa de soja, el vinagre y el azúcar. Luego enfriarlos en el frigo.
Cortar el pepino pelado en rodajas muy finas o haciendo muelles.
Gambas cocidas, cortadas en trocitos.
Mezclarlo con el wakame. Aderezar con la salsa fría. Espolvorear con semillas de s?samo.

en cuanto me enseñen por enesima vez a descargar las fotos prometo poner algunas. besos y espero que os guste

[saskia7]

Yo con la comida japonesa no puedo y la china tampoco es santo de mi devoci?n ?aysssssss que soy de pueblo yo!
Pero no dejes de poner las recetas, que seguro te ha salido todo estupendo