pregunta sobre receta:

[REG]

La pregunta es con respecto a la receta que esta en la parte de paso a paso “coca de verduras” y el tema esta en un dato que dice así. Precalentar el horno a 225? y cocinar por 40 minutos – esto esta bien o es err?neo, dado que me gusto la receta y la preparare, aquí en Argentina la llamaríamos pizza, y la cosa es que es un dato importante.


saludos reg

[marijose]

YO PONGO EL HORNO FUERTE AL PRINCIPIO,PERO NO LA HORNEO A TANTOS GRADOS LO SUELO PONER A 180 GRADOS,QUE CREO QUE ESTA BIEN.

[REG]

Bueno el tema de la temperatura no es el caso, si no el tiempo de cocción
Me parece demasiado tiempo

Saludos reg

[marijose]

aaa,no habia leido bien tu mensaje,bueno depende de lo grande que sea lo gruesa,yo no calculo el tiempo voy mirando la masa,pero yo para cocer la coca a 180grados mas o menos 30 o 35 minutos minimo.

[v_galadriel]

Pues yo la pongo menos tiempo, c**o 20 ? 25 minutos.