. Yo supuse que era por la bechamel, o quiz? pq la masa(la carne con todos los ingredientes), estaba muy ligera, no la espes? mucho.
yo la carne no la espeso con nada Granaina...granaina escribió:Hice lasaña a la bolognesa, de sabor bueniiiiiiiiiisima, pero el problema era que se me deshacía
Ah!!!, a mi marido se le hizo pesailla al final, c**o muy pastosa.
¿Alguna sabeis cual ha podido ser el motivo de que me saliera así?
y además luego le echo tambiéna la masa bechamel que no la hago precisamente muy espesa.... no será que cociste demasiado las hojas de lasaña y no sostenían bien la masa??? siempre al cortarla y ponerla puede desmoldarse un poco..pero si está rica...pues c**o que dí igual que no está perfectamente cuadrada!!! 
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