HACER PAN INTEGRAL CON TH 31:

[MjEspada]

Consegui la levadura prensada,la dejé reposar casi 2 horas,pero ha sido el peor pan que he hecho hasta ahora.?ME PODEIS AYUDAR? Seg?n la receta de Garfield se le pone miel,pero yo no puedo,es diótetico puro.Hago la receta del libro,pero sin azucar.Espero vuestros consejos.Gracias...

[lunas]

en el liro , esta la receta del pan y lo que dice es que sustitullas la harina de fuerza por harina integral -no entiendo nada del azucar ni de la miel -

[MjEspada]

c**o es sin azucar el pan,no le echo azucar,y en una receta que ha puesto Oscar dice 1 cucharadita de miel,que tampoco pongo,por eso de no engordar.Comprendes?

[lunas]

aaaaaa yo lo hago segun esta en el libro y me sale bien , de todas formas seguro que alguien con mas esperiencia te ayudara ,,