Sorbete de mango:

[Lourina]

Hoy he hecho un exquisiiiito sorbete de mango. Para los/las que les gusten estas frutas tropicales, ahora que ya viene el calorcito, esta es mi receta:

SORBETE DE MANGO
Ingredientes:
- 1 mango bien maduro
- 1 bolsa de cubitos de hielo (de esas en las que ya los congelas)
- 50 gr de azúcar (si el mango está muy maduro, no haré falta más)
- el zumo de un limón pequeño

Se parte el mango a la mitad longitudinalmente y se vacía la pulpa del mango con una cuchara, rascando la que quede en el hueso para aprovechar al máximo.

Se tritura el hielo a velocidad progresiva 4-7-10 unos 10 segundos.

Se añade la pulpa del mango, el azúcar y el zumo de limón y se vuelve a triturar todo igual que antes.

Y ya esté, listo para comer, refrescante y delicioso.

[comoju]

QUE RICOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Y c**o bien dices, ahora que ya empiezan a subir las temperaturas, viene muy bien

[JUANMALAGA]

UMMMMMMMMM QUE BUENOOOOOOOO

[ninaj]

Vaya tengo un mango en casa, iba a hacer macedonia hoy... pero creo que cambiare por el sorbete... Gracias

[nitrat]

Yo tambien lo he hecho, pero se me quedan algunas hebras, sabeis si es cuestien de triturarlo un poco mas de tiempo?
Ah gracias por la receta, soy nuevo en el foro y me encanta, saludo a tod@ss

[Celeste]

Bienvenida, a mi tambien me sucede y me da mucha rabia, de manera que algunas veces luego lo paso por el pasapure.