Libro de thermomix de susaeta:
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- Novata/o
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- Registrado:27 Abr 2004 01:00
- Ubicación:ASTURIAS
Hola, por si os sirve de algo os pongo las recetas:
ENTRANTES Y ENSALADAS
Triangulos de boletos.
Queso camember rebozado(con mermelada de pimientos del piquillo).
Ensalada de patata cebolla y zanahoria(con mayonesa de pistachos).
Guacamole (con huevos de codorniz).
Pastel de verduras.
Ensalada mixta primaveral.
Almejas en salsa verde.
Ensalada de verduras asadas (y langostinos).
Ensalada de judias verdes(con vinagreta emulsionada).
Ensalada de espinacas(con vinagreta a las finas hierbas y queso en rulo).
PRIMEROS PLATOS
Panache de verduras.
Sopa de verduras.
Crema de boletos.
Arroz caldoso con bogavante.
Berengenas rellenas de queso brie y tomate.
Crema fria de melon.
Lentejas al cari¿ena.
Mejillones en salsa de puerros y mostaza.
Cebolletas calientes.
Paella marinera.
CARNES
Pavo relleno (de datiles y salsa de mango).
Filete cordon bleu alvapor.
Blanqueta de ternera.
Pechuga de pato (con salsa de cerezas).
Rollito de pollo y foie (con salsa chimichurri).
Solomillo de ternera (a la pimienta verde).
Steak tartare.
Solomillo strogonof.
Manitas de cordero guisadas.
Lomo de cerdo (con chorizo y salsa de cebolla).
PESCADOS
Paquetitos de salmon ahumado(rellenos de espuma de marisco).
Revuelto de bacalao.
Filetes de lenguado al vino blanco (con champi?on).
Rollitos de lenguado, salmon y espinacas (con salsa de tomate).
Merluza hervida con vinagreta tibia (de tomates con cebollino).
Salmon al vapor (con espinacas y salsa tartara).
Tartar de salmon.
Rape a la naranja en papillote.
Gulas (con pure de patata a la gallega).
Pastel de salmon y quisquillas.
POSTRES
Dulce de manzana.
Arroz con leche anisado.
Granizado de granadina (con menta y angostura).
Nata con fresas y nueces.
Churros a la madrileña con canela.
Croquetas de manzana.
Estas son todas las recetas, lo mas flojo los postres en mi opinion, ahora
podreis saber mas o menos si os interesa, en la contraportada pone que han sido hechas por chefs y profesionales y que han sido probadas 3 veces. Yo lo compre en la fnac pero supongo que lo habra en otros sitios c**o el C.I....etc.
Saludos.
ENTRANTES Y ENSALADAS
Triangulos de boletos.
Queso camember rebozado(con mermelada de pimientos del piquillo).
Ensalada de patata cebolla y zanahoria(con mayonesa de pistachos).
Guacamole (con huevos de codorniz).
Pastel de verduras.
Ensalada mixta primaveral.
Almejas en salsa verde.
Ensalada de verduras asadas (y langostinos).
Ensalada de judias verdes(con vinagreta emulsionada).
Ensalada de espinacas(con vinagreta a las finas hierbas y queso en rulo).
PRIMEROS PLATOS
Panache de verduras.
Sopa de verduras.
Crema de boletos.
Arroz caldoso con bogavante.
Berengenas rellenas de queso brie y tomate.
Crema fria de melon.
Lentejas al cari¿ena.
Mejillones en salsa de puerros y mostaza.
Cebolletas calientes.
Paella marinera.
CARNES
Pavo relleno (de datiles y salsa de mango).
Filete cordon bleu alvapor.
Blanqueta de ternera.
Pechuga de pato (con salsa de cerezas).
Rollito de pollo y foie (con salsa chimichurri).
Solomillo de ternera (a la pimienta verde).
Steak tartare.
Solomillo strogonof.
Manitas de cordero guisadas.
Lomo de cerdo (con chorizo y salsa de cebolla).
PESCADOS
Paquetitos de salmon ahumado(rellenos de espuma de marisco).
Revuelto de bacalao.
Filetes de lenguado al vino blanco (con champi?on).
Rollitos de lenguado, salmon y espinacas (con salsa de tomate).
Merluza hervida con vinagreta tibia (de tomates con cebollino).
Salmon al vapor (con espinacas y salsa tartara).
Tartar de salmon.
Rape a la naranja en papillote.
Gulas (con pure de patata a la gallega).
Pastel de salmon y quisquillas.
POSTRES
Dulce de manzana.
Arroz con leche anisado.
Granizado de granadina (con menta y angostura).
Nata con fresas y nueces.
Churros a la madrileña con canela.
Croquetas de manzana.
Estas son todas las recetas, lo mas flojo los postres en mi opinion, ahora
podreis saber mas o menos si os interesa, en la contraportada pone que han sido hechas por chefs y profesionales y que han sido probadas 3 veces. Yo lo compre en la fnac pero supongo que lo habra en otros sitios c**o el C.I....etc.
Saludos.
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EncarnaGarc?a escribió:Estan esprando que adpatemos las recetas para luego hacer el libro.Manaclar escribió:![]()
![]()
Y DIGO YOOOOO.......
???CUANDO VAN A SACAR LIBROS PARA LA TH31ª???
(a este paso.... cuando fabriquen la th41!!!!


Nada mas salir la TM-31 salió un libro. Ya hay uno pequeño (te lo mandaré si no voy a la kdd, que es lo mas seguro)
Recordad que el dia 25 sale una revista. Las pobres no dan abasto, estan trabajando c**o negras, te lo aseguro.
besotes
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