Nuevo PAN DE MOLDE:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
MiguelAngel
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2715
Registrado:17 Dic 2004 01:00
Ubicación:Salamanca

Mensaje por MiguelAngel » 18 Mar 2005 12:53

PUES ME COMIA AHORA MISMO ESE TROZO QUE TE QUEDA.... :D :D
bien untadito con algún paté..... ummmmm

Un saludo

daro
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4749
Registrado:03 Feb 2004 01:00
Ubicación:Gandia (Valencia)
Contactar:

Mensaje por daro » 18 Mar 2005 13:08

Esos 60 gr de masa madre no serán de levadura ¿no?

noradebon
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7582
Registrado:26 Oct 2004 01:00
Ubicación:Territorio Comanche, cerca de Valencia

Re: Nuevo PAN DE MOLDE

Mensaje por noradebon » 18 Mar 2005 13:16

Cuando dices 60 gr de masa madre, ? que proporci?n lleva la masa madre de levadura, harina, y agua.?




:wink:

Vanadis
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7282
Registrado:13 Feb 2005 01:00
Ubicación:Gij?n
Contactar:

Mensaje por Vanadis » 18 Mar 2005 13:38

La masa madre es una que prepare hace tiempo y c**o me habia salido tanta la tengo congelada. Busco el enlace y os lo pongo de nuevo

Vanadis
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7282
Registrado:13 Feb 2005 01:00
Ubicación:Gij?n
Contactar:

Mensaje por Vanadis » 18 Mar 2005 13:41

qui está el enlace, donde explico c**o hice la masa madre.

http://mundorecetas.com/V7/modules.php? ... highlight=

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 23 invitados