Confitura de zanahoria y pera con miel (foto):

[Erruki]

Al fin la has hecho y que buena se ve con ese colorcito

[mongeta]

Yo hice esta mermelada el año pasado, pero a pelo (sin pera ni miel) y quedo muuuuuuuuuuuuuy buena

Recuerdo que la tuve mucho rato dale que te pego porque no conseguía la textura adecuada, pero veo que a ti tambiénte ha quedado así, o sea que debe ser lo normal

He estado todo el invierno guardando tarros y en tres semanas, ya me he pulido el stock Que vicio...

[mari1993]

Que bonita de color. Y esa mezcla de sabores, muy original. Tiene que estar riquísima.

[viri70]

Que original ya he apuntado la receta seguro que esta muy rica, se puede hacer con cualquier variedad de pera, cual me aconsejas, muchas por la receta

Pues a mi en particular me encanta la pera conferencia pero hoy en el mercado he comprado de otro tipo que no se c**o se llama y son mas verdes.

muchas gracias salipebre, a mi tambien me gusta la pera conferencia probare con ellas

[Irene73]

Me parece una confitura super interesante para rellenar bizcochos, para acompañar tostas con morcilla o paté, para acompañar quesos o simplemente para untar en la tostada del desayuno.





La receta la he sacado del libro "Mermeladas y conservas" de George Crane y la he adaptado a la Thermomix.

http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... -miel.html

Tiene muy buena pinta
pero ?pq lo pones boca abajo?

[Salipebre]

Me parece una confitura super interesante para rellenar bizcochos, para acompañar tostas con morcilla o paté, para acompañar quesos o simplemente para untar en la tostada del desayuno.





La receta la he sacado del libro "Mermeladas y conservas" de George Crane y la he adaptado a la Thermomix.

http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... -miel.html

Tiene muy buena pinta
pero ?pq lo pones boca abajo?

Se dice que para que un bote haga bien el vacío se deben de poner boca abajo para que hagan bien el vacío...

Aunque yo les he hecho el vacío en la olla expr?s los dejo enfriar boca abajo para asegurarme el resultado

[Irene73]

Gracias ,no tenia ni idea.
Las proximas las hare asi.

[lolaruu]

estupenda receta.

?muchas graci así

mañana mismo la pruebo.

[anagil49]

qué color mas bonito. Y tienen que estar de vicio. Lo probaré, que tengo muchos calabacines.

[mongeta]

qué color mas bonito. Y tienen que estar de vicio. Lo probaré, que tengo muchos calabacines.

?Calabacines? Es de zanahoria