Ideas con berenjenas:

[IABARONI]

Pues ya he hecho la mermelada de berenjena, pisto pero.... que mas ideas me dais ademas de rellen así?' es que aun me quedan c**o 2kg mas de berenjenas

[pausan]

pues parrillada de berenjenas en rodajitas, o rodajas de berenjenas y le pones jamon york y queso y lo rebozas y fritito esta muy bueno, o granada de berenjenas..

[jalapa]

Morcilla de verano

[miroiz]

La tortilla de berenjenas con taquitos de jamón tambien está muy buena siempre que las dejes reposar un poquito para que pierdan el amargor.

[nuriass]

Hola !!!!!!!!!!!

Las puedes asar y congelar !!!!Tambien las puedes cortar muy finas y dejarlas secar. Una vez secas als guardas en botes de cristal. Para usarlas las pones en remojo c**o si fueran setas, guisadas con carne quedan muy ricas !!!!

[jalapa]

Mira lo que ha puesto auro
recetas-postt172866.html

[Eguski]

Tambien esta muy rica la moussaka

[cisne]

Frittata, una tortilla de verduras, yo algunas veces le pongo berenjena en lugar de calabacín y está muy rica, si quieres mira en mi blog (es que desde este ordenador no te puedo copiar la dirección) pero busca en huevos y tortillas y la encuentras directamente.

[auro44]

Hola !!!!!!!!!!!

!!!!Tambien las puedes cortar muy finas y dejarlas secar. Una vez secas als guardas en botes de cristal. Para usarlas las pones en remojo c**o si fueran setas, guisadas con carne quedan muy ricas !!!!

Anda, que interesante....me encanta esta forma de prepararlas ..gracias nuriass

Farah....la morcilla de verano tal c**o te dice Jalapiña....estú muy buena

[nuriass]

Hola !!!!!!!!!!!

!!!!Tambien las puedes cortar muy finas y dejarlas secar. Una vez secas als guardas en botes de cristal. Para usarlas las pones en remojo c**o si fueran setas, guisadas con carne quedan muy ricas !!!!

Anda, que interesante....me encanta esta forma de prepararlas ..gracias nuriass

Farah....la morcilla de verano tal c**o te dice Jalapiña....estú muy buena

Así se conservan un montón, pero tienen que estar muy muy secas antes de envasarlas.
Las ponemo en un "sed?s" ( en catalan) es esto