bizcocho crudo en la chef:

[SUSANPECA]

Acabo de hacer un bizcocho en la chef-o-matic de yogur, manzana y nueces, lo he hecho c**o muchas dicen que lo hacen, lo he batido todo en la thermomix y lo he puesto 50ºen el 91. Lo he dejado media hora en mantenimiento, y cuando lo he desmoldado estaba hecho por los lados y crudo por dentro y por arriba. Lo he puesto otra vez 20? en el 91, y está quemado por fuera, hecho por arriba y cruuudo por dentro. Para tirarlo. ¿Qué he hecho mal?

[mil_rosas]

Pues no tengo ni idea...tengo la chefo, pero nunca he hecho bizcocho en ella quizás en el foro de la chefo te puedan ayudar, es una pena que te haya salido así, pero verás que el próximo te saldrá bien