problema con tarta 3 chocos:

[selvanet]

siempre que hago la tarta de 3 chocolates, cuando la pongo en la nevera una vez fria, se hace c**o una ag?illa sobre la primera capa. c**o puedo evitar que se forme esta agua???? porque luego le tengo que poner alguna decoracion, y se humedece.

os pasa a vosotr así??

[nuriass]

siempre que hago la tarta de 3 chocolates, cuando la pongo en la nevera una vez fria, se hace c**o una ag?illa sobre la primera capa. c**o puedo evitar que se forme esta agua???? porque luego le tengo que poner alguna decoracion, y se humedece.

os pasa a vosotr así??

La pones caliente en la nevera????

[Nareta]

Cuado yo la hago dejo que enfrie fuera de la nevera y luego le pongo papel transparente para que no coja esa humedad ya que mi marinovio cuando habre la nevera esta tres horas antes no saca lo que quiere y no veas c**o queda todo con el hielo uf.

Pero bueno asi no me hace esta aguita. Espero que te sirva de ayuda

[selvanet]

pues yo creo que si que esta fria del todo, pero esperar? mas. y suelo taparlo con film.

sera cuestion de esperar mas.
gracias chicas

[Nareta]

ya no se que puede ser lo siento

[xary]

HOLA, YO METO LA TARTA CALIENTE EN LA NEVERA, PERO SIN CUBRIR.NUNCA ME HA SALIDO ESE AG?ILLA QUE DICES.
IGUAL TE PASA SI LA METES CALIENTE Y TAPADA, QUE EL VAPOR DE AGUA SE CREA ESA HUMEDAD NO?

[selvanet]

si, va a ser que era eso, lo probé ayer y es el vapor que suelta y al taparlo hace agua. lo tapaba para que no cogiera gusto de la nevera.