Ayer hice empanada:

[Cirinde]

Caro, ??????¿Qué rica!!!!!!!!!!!!!!

Qué suerte tiene tu amiga por tenerte a su lado, ya se dice que !quien tiene un amigo tiene un tesoro!.

[auro44]

??Te han quedado estupend así?

y veo que igual de bien en los dos hornos, es que estoy pensando comprarme un microondas con conveccion, me lo recomiend así?

[eu]

A mi me toca esta mediodía, la voy a rellenar de morcilla de cebolla con pi?ones y pimiento morr?n, no se c**o quedaré ya os contaré ...

Las tuyas muy doraditas ?echas algo aparte de huevo?

[pausan]

Me estais dando idea a mi de hacerla el viernes para la family de mi chico, porque veo que os sale de fabula, y eso de primero llena bastante, enhorabuena por vusestras empanadas, ya os enseñare la mia cuando la haga

[mamita]

EN ESTA SEMANA TENGO QUE HACER UNA, SEGURO.
PORQUE CON EL JALEO DE LOS PASOS DE SEMANA SANTA, ES MEJOR DEJAR PREPARADO ALGO DE COMIDA

[peque2005]

Hola Caro, quería saber cómo has hecho la masa de la empanada. Yo hice una el otro día pero no me quedé c**o las que hacen en Pontevedra que la masa es c**o crujiente. Utilic? estos ingredientes:
500gr harina fuerza
1 sobre levadura panadería
100cc vino
150cc agua
150gr manteca
1 cucharilla pimentón
1 cucharilla sal

Estaba muy rica, pero ya os digo yo quería saber la receta de las que hacen en las pastelerías gallegas (que son c**o crujientes).
Bueno, espero vuestras respuestas, animíos.

[caro43]

??Te han quedado estupend así?

y veo que igual de bien en los dos hornos, es que estoy pensando comprarme un microondas con conveccion, me lo recomiend así?

Yo lo compré por narices, se me estrope? el microondas y ya me dirés ¿cómo ibamos a calentarnos la leche por las mañan así
Estuve mirando en el C.I. y valian todos carisimos pero claro eran muy chulos, asi que me fui al Carrefour (lo tengo al lado de casa) y vi este que tenia grill y convecci?n y de precio (hoy lo he visto a 129 ?) muy bien al lado de los otros.
Además yo tengo la cocina pequeña y el horno normal lo tengo lleno de cosas ( sartenes, bandejas..) y muchas veces no hacia cosas por no tener que vaciarlo, asi que eso fue lo que me decidi?.
No es que lo use mucho pero poco a poco le voy cogiendo el truquillo.

[caro43]

A mi me toca esta mediodía, la voy a rellenar de morcilla de cebolla con pi?ones y pimiento morr?n, no se c**o quedaré ya os contaré ...

Las tuyas muy doraditas ?echas algo aparte de huevo?

Las pincel? con una yema de huevo a la que añadí un pelin de agua. La redonda, que me habia quedado un poco más blanca la puse unos minutos con grill, pero muy poco. La otra sólo al horno.

[caro43]

Hola Caro, quería saber cómo has hecho la masa de la empanada. Yo hice una el otro día pero no me quedé c**o las que hacen en Pontevedra que la masa es c**o crujiente. Utilic? estos ingredientes:
500gr harina fuerza
1 sobre levadura panadería
100cc vino
150cc agua
150gr manteca
1 cucharilla pimentón
1 cucharilla sal

Estaba muy rica, pero ya os digo yo quería saber la receta de las que hacen en las pastelerías gallegas (que son c**o crujientes).
Bueno, espero vuestras respuestas, animíos.

Yo hice la que viene en el libro de la TH31, si no lo tienes me lo dices y la copio aquí. De todas formas me parece que no quedé c**o dices crujiente.

[EncarnaGarc]