INGREDIENTES
UN TROZO DE BACALAO DESALADO
PATATAS CORTADAS E RODAJAS GRUESAS
1 HUEVO POR CADA COMENSAL
CEBOLLA CORTADA EN JULIANA MUY FINITA
PREPARACI?N
UNA VEZ DESALADO EL BACALAO, DESMIGAR
POCHAR LA CEBOLLA Y REHOGAR EL BACALAO
FREIR PATATAS (DEBEN QUEDAR BLANDITAS)
A?ADIR AL BACALAO Y A LA CEBOLLA
MEZCLAR TODO BIEN PARTIENDO LAS PATATAS CON UNA CUCHARA DE MADERA.
A?ADIR UN HUEVO POR CADA COMENSAL Y SEGUIR MEZCLANDO INSISTIENDO CON LA CUCHARA DE MADERA