Que les ha pasado a las claras??? Bizcocho de Angel de Auro:

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kissy24
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Que les ha pasado a las claras??? Bizcocho de Angel de Auro

Mensaje por kissy24 » 04 Sep 2007 19:41

Estaba preparando el bizcocho de Angel de Auro. Lo tenía todo preparadito, un bote de claras del mercadona, sigo los pasos, al llegar aquí ploff!

cuando empiecen a montar, añadir la mitad del preparado de azúcar y limón glaseado, y seguimos hasta que tengamos las claras a punto de nieve fuerte, sacar, verterlas en un cuenco grande y reservar

Las claras estaban perfectas y cuando he puesto el azucar y he seguido se han quedado completamente líquidas!!!!

Porque????? Tiene arreglo??

alicegoldfinger
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Mensaje por alicegoldfinger » 04 Sep 2007 19:43

Las habrás montado demasiado??? :duda: :duda:

kissy24
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Mensaje por kissy24 » 04 Sep 2007 19:47

alicegoldfinger escribió:Las habrás montado demasiado??? :duda: :duda:
Pon?a 9 minutos, 9 claras, tiene lógica, suele seru n minuto por clara....

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Mensaje por kissy24 » 04 Sep 2007 22:47

:up:

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