
EMPANADILLAS GAMITERAS.-
Harina, aceite de oliva. azúcar. 6 huevos, 1/2 l. de vino blanco extreme?o.
MASA= 1K. de harina 2 vasos de aceite frito y 1/2 l. de vino blanco.Se trabaja la masa y se deja reposar.
relleno= se baten los huevos añadimos 150 de azúcar y 150 de harina.Se preparan las empanadillas y se fríen en abundante aceite hirviendo. espolvore?is con azúcar ?hay otras que son de almendras y al horno pero son menos conocidas y yo escribo muy despacio otro día si las queréis besos