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SantanderM - Subjefa/e de cocina

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por SantanderM » 04 Sep 2007 09:34
monica80 escribió:pues yo lo hago exactamente igual ke los hace eu,solo ke yo les añado a los vasitos cuando aun estan vacios 2 gotas de cuajo likido ke se puede comprar en farmacia...el resto todo igual...pero con leche y yogurt normales
De momento voy a hacer una prueba con leche y yogur normal y sin cuajo, pero probando lo del horno!
Si kdan bien, pues fin del experimento, sino habrá k pasar x la farmacia!

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rosadepitimini - Subjefa/e de cocina

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por rosadepitimini » 04 Sep 2007 13:25
Yo los hago en la misma yogurtera que veo en las fotos, pero siempre los dejo un mínimo de 12 horas, y me quedan duritos y sin babas.
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mere33 - Cocinera/o

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por mere33 » 04 Sep 2007 15:38
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alicegoldfinger - Cocinera/o

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por alicegoldfinger » 04 Sep 2007 17:17
Nos puedes poner tu receta??
Es que un día probé y me quedé leche líquida con trocitos de yogurt...
Asqueroso!

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regaliz - Subjefa/e de cocina

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por regaliz » 08 Sep 2007 19:16
Ir? probando todas las versiones que hab?is dado.
He empezado por la de Islacris
No he echado leche en polvo y lo he sembrado con un yogur griego y lo he hecho en yogurtera, dices que a tú no te quedan babosos, a mí me han quedado así sin revolver.

y revolviendo así:

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islacris - Jefa de cocina

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por islacris » 08 Sep 2007 19:26
regaliz escribió:Ir? probando todas las versiones que hab?is dado.
He empezado por la de Islacris
No he echado leche en polvo y lo he sembrado con un yogur griego y lo he hecho en yogurtera, dices que a tú no te quedan babosos, a mí me han quedado así sin revolver.

y revolviendo así:

A mi me queda cuajado, de verdad no se que te puede pasar. Prueba con otros trucos.
Un saludo y no te desanimes.

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