La mousse le da un toque muy bueno, por lo que deja de ser la
tipica tarta de queso.
Yo la hice a mi manera cogiendo un poco de cada receta.
ahi va Shilvia:
TARTA DE QUESO Y MOUSSE
INGREDIENTES
3 huevos
1 yogur natural
6 quesitos
100 gr de leche
125 azucar
200ml. de nata liquida
un paquete de galletas
mantequilla (para la base)
Se mezcla en el vaso los 3 huevos, el azucar 1min. v. 3 temp.50
se añade el yogur, los quesitos, la leche y la nata, mezclar v.3
15seg.
Añadir la harina ymezclar otros 15 seg. v. 3
Meter 35min. en el horno a 180º
Sacar y echar por encima la mousse de fresa
Dentro del horno empezo a subir que parecia que iba a explotar,
pero al sacarla bajé., menudo susto,
Y c**o tenia la mousse que habia echo tambien y que sale buenísima pues la adorn? así.
