Justo hoy he estado buscando recetas con manzanas (que tengo kilos y kilos) y me ha salido este sorbete que tambien lleva hierbabuena, pero yo aun no lo he probado
SORBETE MANZANA
2 manzanas verdes ?Grand Smith? bien lavadas, sin el corazón ni el rabito.
2 limones grandecitos ? 2 limas (50gr. aprox.) bien pelados sin nada de parte
blanca.
?200gr. de azúcar
?300gr. de agua
?800gr. de hielos
?8 ? 10 hojas de menta o hierbabuena
1.Ponga todos los ingredientes en el vaso excepto el agua y los hielos Programe 30 seg. En Vel. 4.
2.Añada unos 5 hielos y Programe 3 min. En Vel. M?xima para que la trituraci?n sea perfecta.
3.Por último a?ada el agua y los hielos y Programe Vel. 5 hasta que no oiga ruido de hielos grandes.